Posted By Renata Xavier

Esquecí de mencionar aqui que seguindo as dicas das amigas eu CONSEGUÍ eliminar o preto da panela que queimei semana passada. Repito: o que seria da Renatinha sem as amigas? O fundo da panela do lado de fora meio que dá pra perceber que houve excesso de temperatura, mas sussa, ninguém ou melhor, marido nenhum vai me perguntar o que se passou ali.

E falando em cozinha, vcs não vão acreditar que ontem o jantar também só teve elogios... mais uma receita da Chef Marina Marques! Peito de frango com chicória hummm, tava bão! Novamente eu esqueçi de tirar fotos, sorry, mas é bába "dá um bico":

refoque a chicória com cebola e alho, depois de frito coloque os peitinhos do frango pra gratinar. Ah! em cima dos peitinhos coloque uma fatia de queijo mussarela e por cima a chicória e por cima uma colher de requeijão, rala um pouco de parmesão em cima de tudo isso e forno nos peitinhos hummmmm!!! O Jamie amou e eu como não lembrava da cara da chicória tive que pesquisar no google antes de ir ao supermercado e daí ví q a tar da chicória é super rica em vitaminas.

Hoje estarei de folga da cozinha pois o Jamie vai trabalhar até tarde então acho que farei apenas um sandubinha tipo Bauru, sabe??? presunto, queijo e tomate hummm bão tamém!

 

 

 
1 Comment(s):
Marilia said...
Amiga, vc estah ficando uma expert na culinaria, deu ateh agua na boca a tal receita com chicoria...soh uma coisa, como eh chicoria em ingles, serah que eles tem isso por aqui ?
August 21, 2009 11:05:39 PM
 
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